Όλες οι δυνατότητες, χώρο προς χώρο.
Το EPSILON Kalypso καλύπτει κάθε σημείο μιας επιχείρησης εστίασης. Διαλέξτε έναν χώρο στην κάτοψη για να δείτε αναλυτικά τι κάνει εκεί και τι εξοπλισμό χρειάζεται.
Σάλα
Παραγγελία και λογαριασμός, δίπλα στον πελάτη.
Παραγγελιοληψία
- Παραγγελία από κινητό ή tablet, ανά θέση ή παρέα
- Χωρισμός της παραγγελίας ανά παρέα και ανά πιάτο
- Έξτρα και σχόλια σε κάθε είδος
- Αυτόματη αποστολή στο σωστό τμήμα παρασκευής
- Αν πέσει η σύνδεση, η παραγγελία κρατιέται στη συσκευή και φεύγει μόλις επανέλθει
- Λειτουργεί με το Wi-Fi που ήδη έχετε
Τραπέζια
- Κάτοψη του χώρου, με την κατάσταση κάθε τραπεζιού
- Μεταφορά τραπεζιών και συνένωση παρέας
- Κρατήσεις τραπεζιών
- Ελάχιστη κατανάλωση και προκαταβολή τραπεζιού
- Επαναφορά κλειστού τραπεζιού
Λογαριασμός
- Ξεχωριστοί λογαριασμοί ανά παρέα και συγκεντρωτικός λογαριασμός
- Μερική εξόφληση, με μετρητά ή κάρτα
- Πληρωμή με κάρτα στο τραπέζι, με σύνδεση στα POS των τραπεζών
- Κεράσματα, εκπτώσεις και ακυρώσεις με δικαιώματα ανά χρήστη
- Κουπόνια και πόντοι επιβράβευσης
- Απεριόριστοι τιμοκατάλογοι, ανά ώρα ή ανά χώρο
Τι χρειάζεταιΈνα ταμείο με οθόνη αφής ή έναν υπολογιστή, κινητά ή tablet για τους σερβιτόρους και το Wi-Fi του καταστήματος.
Κουζίνα
Οθόνες, εκτυπώσεις και σειρά στο πάσο.
Οθόνες κουζίνας
- Προβολή σε κάρτες, στήλες, παραγωγή ή σύνολα
- Κάθε πόστο βλέπει μόνο τα δικά του είδη
- Κατάσταση ανά παραγγελία και ανά είδος
- Χρόνος αναμονής και ένδειξη καθυστέρησης
Εκτυπώσεις
- Απεριόριστα τμήματα εκτύπωσης: κουζίνα, μπαρ, ψησταριά
- Κάθε είδος τυπώνεται αυτόματα στο τμήμα του
- Τα έξτρα και τα σχόλια τυπώνονται μαζί με το είδος
Πελάτες που περιμένουν
- Οθόνη σειράς με «Ετοιμάζεται» και «Έτοιμη»
- SMS όταν η παραγγελία είναι έτοιμη
- Προπαραγγελίες που ξεκινούν με βάση τον χρόνο παρασκευής
Τι χρειάζεταιΜια οθόνη ή έναν θερμικό εκτυπωτή σε κάθε πόστο παρασκευής.
Πόρτα
Delivery και πακέτο από μία λίστα.
Τηλέφωνο
- Αναγνώριση κλήσεων από σταθερά, τηλεφωνικά κέντρα, VoIP και κινητά
- Όνομα, διευθύνσεις και ιστορικό παραγγελιών του πελάτη
- Κεντρικό τηλεφωνικό κέντρο για πολλά καταστήματα
Πλατφόρμες και διανομή
- Αυτόματη καταχώρηση παραγγελιών από efood, Wolt και BOX
- Κάρτες διανομέα με barcode ή QR
- Ανάληψη διανομής από το κινητό του διανομέα
- Χάρτες και ένδειξη για τις παραγγελίες που καθυστερούν
- Προπαραγγελίες για συγκεκριμένη ώρα
Πακέτο
- Παραγγελίες σε αναμονή μέχρι να έρθει ο πελάτης
- Αριθμός σειράς, ιστορικό και SMS
- Κάρτες μέλους
- Σύνδεση με ζυγαριές
- Οθόνη πελάτη στο ταμείο
Τι χρειάζεταιΓια την αναγνώριση κλήσεων, ένα τηλεφωνικό κέντρο ή μια συσκευή αναγνώρισης. Για τους διανομείς, κάρτες με barcode ή QR, ή το κινητό τους.
Γραφείο
Κατάλογος, κόστος, αποθήκη και παραστατικά.
Κατάλογος και τιμές
- Ομάδες και υποομάδες ειδών, απεριόριστα έξτρα ανά είδος
- Απεριόριστοι τιμοκατάλογοι
- Κατάλογος σε πολλές γλώσσες
Κοστολόγηση
- Συνταγές με φύρα ανά υλικό
- Κόστος μερίδας και food cost
- Βοηθός τεχνητής νοημοσύνης για συνταγές και food cost
Αποθήκη και αγορές
- Αποθήκη, παρτίδες και πραγματική απογραφή
- Σάρωση του QR στο τιμολόγιο του προμηθευτή
- Παραγγελία ελλείψεων με email
Πελάτες, προμηθευτές, προσωπικό
- Ενηλικίωση υπολοίπων πελατών και προμηθευτών
- Δαπάνες
- Πρόγραμμα προσωπικού, βάρδιες και παρακολούθηση ταμείων
Παραστατικά
- Αποδείξεις, τιμολόγια και δελτία αποστολής
- Ψηφιακή διακίνηση και τιμολόγηση προς το Δημόσιο
- Διαβίβαση μέσω του παρόχου ηλεκτρονικής τιμολόγησης Epsilon Net
Στατιστικά
- Ημέρας, σερβιτόρων, πληρωμών, ομάδων και ειδών
- Ανά λειτουργία: σάλα, delivery, πακέτο
- Και στο κινητό σας, όπου κι αν είστε
Τι χρειάζεταιΈναν υπολογιστή στο γραφείο. Με το EPSILON Kalypso Cloud, οποιαδήποτε συσκευή με browser.
Online
QR, kiosk και το δικό σας eshop.
Κατάλογος QR
- Απεριόριστες γλώσσες
- Το λογότυπο και τα χρώματά σας
- Φωτογραφίες και άμεσες αλλαγές τιμών
- Παραγγελία από το τραπέζι
- Πληρωμή από το QR, στο EPSILON Kalypso Cloud
Kiosk
- Παραγγελία και πληρωμή με κάρτα
- Σε όσες γλώσσες θέλετε
- Αριθμός σειράς και SMS όταν η παραγγελία είναι έτοιμη
Eshop
- Το δικό σας site και εφαρμογές για Android και iOS
- Online πληρωμή με κάρτα
- Ελάχιστη παραγγελία ανά περιοχή και ωράριο ανά κατάστημα
- Επιλογή καταστήματος από τη διεύθυνση του πελάτη
- Χωρίς προμήθεια ανά παραγγελία
- Online κρατήσεις, στο EPSILON Kalypso Cloud
Τι χρειάζεταιΈνα QR σε κάθε τραπέζι. Για το kiosk, μια οθόνη αφής με POS καρτών.
Cloud ή στον δικό σας server.
Οι δυνατότητες είναι οι ίδιες. Αλλάζει το πού τρέχει το Kalypso και ποιος φροντίζει τον εξοπλισμό. Αν δουλεύετε ήδη στον δικό σας server, περνάτε στο Cloud με τα δεδομένα σας.
| EPSILON Kalypso Cloud | EPSILON Kalypso στον δικό σας server | |
|---|---|---|
| Πού τρέχει | Στο cloud. Δεν χρειάζεται server στο κατάστημα. | Σε υπολογιστή ή server στο κατάστημά σας. |
| Ενημερώσεις και αντίγραφα ασφαλείας | Γίνονται κεντρικά. | Γίνονται στον δικό σας εξοπλισμό. |
| Πρόσβαση | Από οπουδήποτε, με browser. | Στο δίκτυο του καταστήματος. Τα στατιστικά και στο κινητό σας. |
| Eshop, QR, online κρατήσεις | Ενσωματωμένα, με παραγγελία και πληρωμή από το QR. | Eshop και κατάλογος QR. |
| efood, Wolt, BOX | Σύντομα. | Αυτόματη καταχώρηση παραγγελιών. |
| Εκτυπωτές, ζυγαριές, συρτάρια, τηλεφωνικό κέντρο | Μέσω του Kalypso Connector. | Απευθείας σύνδεση. |
Συχνές ερωτήσεις.
Τι εξοπλισμό χρειάζομαι για ένα εστιατόριο ή ένα καφέ;
Ένα ταμείο με οθόνη αφής ή έναν υπολογιστή, το Wi-Fi του καταστήματος και ένα ή περισσότερα κινητά ή tablet Android για τους σερβιτόρους. Σε κάθε πόστο παρασκευής, όπως η κουζίνα και το μπαρ, χρειάζεται ένας μικρός θερμικός εκτυπωτής ή μια οθόνη κουζίνας.
Τι επιπλέον χρειάζομαι για delivery;
Αν έχετε και τραπέζια, τον ίδιο εξοπλισμό. Για το delivery ίσως χρειαστείτε μια συσκευή αναγνώρισης κλήσεων. Αν θέλετε οι διανομείς να αναλαμβάνουν μόνοι τους τις διανομές, χρειάζονται κάρτες με barcode ή QR, ή το κινητό τους.
Χρειάζομαι ταμειακή μηχανή;
Όχι απαραίτητα. Το Kalypso εκδίδει και διαβιβάζει τα παραστατικά μέσω του παρόχου ηλεκτρονικής τιμολόγησης Epsilon Net. Αν έχετε ήδη ταμειακή μηχανή ή φορολογικό μηχανισμό, συνδέεται με μεγάλη γκάμα συσκευών.
Πόσο γρήγορα μαθαίνει το προσωπικό;
Όποιος χρησιμοποιεί smartphone παίρνει την πρώτη του παραγγελία σε λίγα λεπτά. Την εκπαίδευση την κάνει ο συνεργάτης που εγκαθιστά το σύστημα.
Σε ποιες γλώσσες δουλεύει;
Το Kalypso δουλεύει στα Ελληνικά και στα Αγγλικά. Ο κατάλογος QR και το kiosk υποστηρίζουν όσες γλώσσες θέλετε.
Cloud ή στον δικό μου server;
Και τα δύο. Το EPSILON Kalypso Cloud δεν χρειάζεται server στο κατάστημα και ανοίγει από παντού. Το EPSILON Kalypso στον δικό σας server παραμένει και εξελίσσεται. Αν δουλεύετε ήδη με αυτό, περνάτε στο Cloud με τα δεδομένα σας.
Ποιος κάνει την εγκατάσταση και την υποστήριξη;
Την εγκατάσταση και την εκπαίδευση τις αναλαμβάνει ένας συνεργάτης στην περιοχή σας. Με συμβόλαιο υποστήριξης μάς βρίσκετε Δευτέρα έως Παρασκευή 8:00–22:00 και Σάββατο 8:00–13:00.
Δείτε το Kalypso στο δικό σας μαγαζί.
Πείτε μας λίγα λόγια για την επιχείρησή σας. Θα επικοινωνήσουμε το συντομότερο δυνατό και θα σας φέρουμε σε επαφή με τον συνεργάτη της περιοχής σας για μια παρουσίαση.
Ή καλέστε μας2821 800885211 500 7007
Προσφορά έως 30 Νοεμβρίου
Ο πάροχος ηλεκτρονικής τιμολόγησης Epsilon Net και η ενεργοποίησή του, δωρεάν για τον πρώτο χρόνο.
Ισχύει για πρώτη ενεργοποίηση. Αν τα παραστατικά εξαντληθούν μέσα στον χρόνο, η ανανέωση χρεώνεται.